岐阜県発！里の人とふれあう旅プランのご紹介。里だけの特別な体験を。

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• 優雅な体験　～飛騨の匠の家具に囲まれて、気軽に「香あそび」～
• 実施日
  2014年10月11日（土）　10：00～
  ※開始10分前に「飛騨の家具館・高山」に集合
• 定員
  6名（最少催行人数2名）
• 小京都「高山」の澄んだ空気の中で、静かな時の流れを楽しみながら平安時代の貴族の気分を味わいます。 今回は、飛騨の匠が精魂込めて作った飛騨の家具に座りながらの 優雅な体験になります。
  

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• 高山のありのままの地元食材で中からキレイに！
  「野菜ソムリエ＆生産者のお話＆すくなかぼちゃを蒸して」
• 実施日
  2014年9月27日（土）　18：00～
  ※開始10分前に「ベストウェスタンホテル高山」フロント前に集合
  
• 定員
  30名（最少催行人数4名）
• 高山在住の野菜ソムリエのシェフ大道寺宣昭さん（ベストウェスタンホテル高山）が選りすぐりの地元食材で夕食プランを作りました。
  
  地元食材生産者の方にこだわりポイントを学んだ後、自分ですくなかぼちゃを蒸していただきます。
  料理には、「すくなかぼちゃ」、贈答用に珍重されている飛騨高山特産の「飛騨桃」、「飛騨産トマト」、「地元のチーズ」、「地元のハム」など、飛騨特産の旬の食材をふんだんに取り入れます。
  

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• ミニトマトの収穫 ＆ いろんな種類のトマトの食べ比べ♪
• 実施日
  第2回　2014年9月14日（日）
  
  ※第1回 「プロと競争！同じ苗、同じ土で、味の違いが出るのかな？」　
  2014年6月14日（土）
• 定員
  10組まで（最少催行人数　5組）
• ミニトマトの苗をプロのサポートで植えて自宅で育てます。３か月後、収穫した実を持って再度、畑に集合。プロが育てた同じ品種の苗の実と味くらべをします。

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• 糀スムージー!?を体験しよう　～無添加の糀、造り酒屋200年の神秘の味～
• 実施日
  1.2014年8月27日（水）
  2.2014年8月29日（金）
• 定員
  最大10名（最少催行人数4名）
• 飛騨高山で200年続く造り酒屋の秘伝の甘糀（ノンアルコールの甘酒）は飛騨のお米で作った無添加&自然醗酵の健康飲料。
  普段はそのまま飲む甘糀に、かぼちゃ、トマト、リンゴや抹茶を混ぜると、あら不思議。どうなるのかは、参加してのお楽しみ♪

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• 高山の朝　坐禅・太極拳体験でこころと体を整える
• 実施日
  2014年8月28日（木）
• 定員
  最大15名　（最少催行人数　4名）
• 早朝の高山、400年以上続くお寺の澄んだ空気の中で、坐禅・太極拳を体験します。
  古い町並みから歩いて10分程度の、城跡の東に連なる山裾、静かな東山遊歩道を散策すると心が洗われるようです。

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• 高山で坐禅を体験する
• 実施日
  土日、祝日、休日を除く　2014年6月16日（月）～2014年7月31日（木）
• 定員
  最大30名（最少催行人数　4名）
• 高山市中心部、城の東に連なる山裾、東山遊歩道は数々の寺院が建立されています。1558年創建の善応寺には坐禅堂があり、坐禅の体験ができます。

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• 高山茶話会　～新茶で美味しいティーパーティ～
• 実施日
  2014年7月26日（土）
• 定員
  最大6名　（最少催行人数　1名）
• 80有余年続くお茶屋さんでお茶のことを知れるカルチャー体験が受けられます。 身近な日本茶が種類によって使い分けられていることや、美味しい淹れ方を教えていただけます。

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• 200年続く酒蔵で蔵人さんと一緒に　ノンアルコールの甘酒造りを体験
• 実施日
  2014年7月19日（土）～20日（日）
• 定員
  最大10名（最少催行人数 1名）
• 高山市で200年の歴史ある蔵元ならではの特別な体験ができます！ 蔵人さんから、甘酒のお話しや地酒のお話しもある、夏の面白体験です♪

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• 里旅ウォーキング
• 実施日
  2014年6月22日（日）
• 定員
  10名（最少催行人数 5名）
• 岐阜県の秘境、奥飛騨温泉郷新平湯温泉の、のどかな山里の朝の空気を胸いっぱいに吸い込みながらゆっくり歩きます。

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• 700年続く茶畑の里でお茶を摘む体験
• 実施日
  2014年6月7日（土）
• 定員
  15組（最少催行人数10名・最大30名まで）
• 岐阜県にある700年前から続く希少な在来種のお茶畑は、気候の恵みもあり農薬を使用しないお茶づくりが続いて来ました。